第五個步驟:調茶
唐鎏金飛鴻紋銀則
為烹茶時投放茶末之量具?!恫杞洝吩疲?ldquo;則者,量也,準也,度也。”
唐鎏金伎樂紋銀調達子
古代飲茶猶如吃茶一般。調達子就是供調茶、飲茶時使用的。先將茶末放入其內,加上鹽、姜、蔥等佐料。然后,用沸水在調達子內將茶等調成糊狀;再加沸水調成茶湯供人飲用。
唐摩羯紋蕾鈕三足架銀鹽臺
唐鎏金飛鴻紋銀則
為烹茶時投放茶末之量具?!恫杞洝吩疲?ldquo;則者,量也,準也,度也。”
唐鎏金伎樂紋銀調達子
古代飲茶猶如吃茶一般。調達子就是供調茶、飲茶時使用的。先將茶末放入其內,加上鹽、姜、蔥等佐料。然后,用沸水在調達子內將茶等調成糊狀;再加沸水調成茶湯供人飲用。
唐摩羯紋蕾鈕三足架銀鹽臺